18 janvier 2007
tarte au chou fleur et au saumon fumé
Ingrédients:
1 pâte brisée
1 chou fleur
200g fromage blanc
3 c.à.s de crème fraiche
4 oeufs
persil
Préparation:
Laver et pocher le chou dans de l'eau salée.
Poser le chou et le saumon sur la pâte et couvrir du mélange des oeufs,de fromage et de la crème, saler(mais pas trop) et poivrer. saupoudrer de persil.
cuire th6/7 pendant 40 mn.
Bon appétit.
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