11 juillet 2007
Yaourt à la crème de pruneaux
Déposer 1 c.s de crème de pruneaux dans les pots de yaourts. Mélanger 1 litre de lait entier et 1 yaourt nature au lait entier. Remplir les pots. Les déposer dans la yaourtière 8 à 10 h.
Réfrigérer avant de déguster!
Petite crème au nutella
Cette petite crème est tout simplement une variation de celle au chocolat façon "danette" que je fais toutes les semaines et qui a circulé sur plusieurs blogs. Pour changer un peu j'ai simplement remplacé le chocolat en poudre par du nutella et ce fut tout aussi délicieux. Après, j'ai refais la même crème en remplaçant la maïzena par l'agar-agar pour une crème plus légère et on n'a pas été déçu. La goût du nutella est présent juste ce qu'il faut, bref, un petit délice à ne pas manquer!
(Crème à base de maïzena)
Ingrédients:
pour 4personnes
1/2 l de lait
3 à 4 c.s de nutella
25 g de maïzena
Préparartion:
Délayer la maïzena avec un peu de lait froid, ajouter le nutella et le reste du lait.
Porter à ébulition.
Remplir les ramequins, laisser refroidir et réfrigérer.
(Crème à base d'agar-agar)
Pour cette version, remplacer la maïzena par 2 gr d'agar agar et procéder de la même façon.
