01 juin 2008
Financiers verts aux framboises
Ces petits financiers verts sont un pur délice, nature ou associés à la framboise ils sont si fondants et parfumés qu'ils se laissent manger. Pour cette fois, j'ai remplacé la poudre d'amandes par celle aux noisettes, je crois même que je vais utiliser cette dernière pour tous mes financiers à venir (ou presque).
Ingrédients:Pour 15 bouchées environ
120 g de sucre glace1 sachet de sucre vanillé50 g de farine1 barquette de framboises80 g de noisettes en poudre4 blancs d'œufs150 de beurre 1 pincée de sel2 c.c de thé matcha
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