Brownies à l'huile d'olive

Ingrédients:
115 g de chocolat à 70% de cacao
80 ml d'huile d'olive extra vierge de bonne qualité
70 g de farine de froment (ou de blé)
2 gros œufs
70 g de sucre blond (ou plus selon le goût)
1 c.s d'extrait naturel de vanille
1 pincée de sel
environ 50 g de noisettes grillées à sec

Préparation:
Préchauffer le four à 175°C.
Faire fondre le chocolat, ajouter l'huile d'olive et mélanger. Laisser refroidir.
Mélanger la farine et le sel.
Battre les oeufs et le sucre jusqu'a ce qu'ils blanchissent, ajouter la vanille. Ajouter le chocolat, la farine et les noisettes grillées.
Cuire entre 22 et 25 min.

Source.

Comments

[Vicoquette]

Après de longs mois d'attente, voilà ton merveileux brownie testé... Vivement la prochaine fois, j'en ferai deux fois plus!!!! Merci pour la recette et bon we...

[helene06]

superbe ce brownie, il a l'air terriblement fondant!

[myhome-made]

merci pour ton petit message sur mon blog!!!
en tut cas je ne serais pas venu pour rien sur le tien
ton brownie a l air delicieux et bien fondant comme j aime....
en plus a l huile d'olive ca doit apporté une petite touche differente a mes brownies habituels
bisous et a bientot!

[gourmandelise]

Miam, le brownie fort en chocolat, j'aime!

[sana]

Excellent ce brownie, a l'huile d'olive je ne demande que a goûter.