19 novembre 2008
Petits pots de crème au chocolat végétale parfumée à la coriandre
Léger Gourmand et Simplissime, What else!
Pour 3 personnes
Mixer 200 g de tofu soyeux et 100 g de chocolat fondu. Ajouter1c.c de coriandre moulu.
Verser ce mélange dans une casserole, ajouter 200 ml de lait d'amande et 1 g d'agar agar.
Mélanger au fouet et mettre sur le feu. Porter à ébullition et retirer du feu.
Verser dans des ramequins et réfrigérer pendant au moins 3 h.
Commentaires
Ces petites crèmes ont l'air délicieuses !
uuuum c'est une bonne idée!
http://mariejullien5.canalblog.com
Chocolat-coriandre:ce mariage m'intrigue autant qu'il me tente!
ne demande qu'à gouter !!!!
sain et simple!
Léger et chocolaté, je craque!!! A tester!
Simple, rapide, et très gourmand. Bonne journée.
original la coriandre : à tester !
Une recette plein d'originalité et de douceur !
Chocolat et coriandre ? C'est pour moi ! ;o)
Elles doivent etre délicieuses ces petites crèmes
ça l'air bien bon, tu m'epates avec tes mélanges d'épices!!!!
chocolat/poivre - chocolat/basilic- pourquoi pas avec des grains de coriandre. tu as raison le chocolat peut s'associer à pleins d'épices. j'aime bien cette idée du tofu soyeux dans ces crèmes
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