Ingrédients: 700 g d'épinards cuits100 de farine 50 g de farine de pois chiche1 sachet de levure3 œufs100 g de fromage blanc4 c.à.s d'huile d'olive80 g de gruyère râpé125 ml de lait chaud1 pincée de muscadesel et poivre Préparation: Préchauffer le four...

Ingrédients: 170 g de farine de pois chiche1 levure chimique4 œufs13 cl de lait5 c.à.s d'huile d'argan50 g de graines de linHerbes aromatiques (persil, origan, basilic, ciboulette...)sel, poivre Mélanger tous les ingrédients et hop au four préchauffer...

Je fais souvent ce cake, il se laisse manger tout seul, accompagne très bien les salades avec son goût fin et sa texture qui rappèle le foie gras, bref il est bon quand on aime les aubergines et même quand on les aime pas, si si !! Ingrédients: Pour 3...