750 grammes
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Autour d'un plat
2 avril 2008

Fondant chocolat-mascarpone

Fondant chocolat-mascarpone
Mon envie de chocolat ne cesse d'augmenter jour après jour et je ne m'en plains pas, ma petite famille non plus d'ailleurs. Je suis tous le temps à la recherche de recette gourmande riche en chocolat pour assouvir ces envies qui non rien à voir avec celle...
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19 mars 2008

Fondant au citron et au chocolat

Fondant au citron et au chocolat
Pour l'anniversaire de ma puce, j'avais plein d'idées de gâteaux à ne pas en dormir la nuit. Je changeais d'avis à chaque fois que j'en voyais un nouveau et au final c'est chez guillemette (comme l'année dernière) que je me suis décidée. J'ai opté pour...
3 mars 2008

Fondant Ultra-Chocolat

Fondant Ultra-Chocolat
Ingrédients: Pour 4 personnes: 150 g de chocolat noir à 60% de cacao 80 g de beurre demi-sel 50 g de sucre brun 3 œufs (blancs et jaunes séparés) Préparation: Préchauffer le four th.6 Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie. Hors du feu,...
21 février 2008

Tartelettes (légères) au chocolat et à la confiture de lait

Tartelettes (légères) au chocolat et à la confiture de lait
Me retrouvant toute seule avec ma petite puce, j'avoue avoir besoin de réconfort. Pour ne pas avaler la tablette de chocolat qui me fait de l'œil, j'ai opté pour ces tartelettes, rapide à faire et à engloutir déguster. C'était pour moi l'occasion d'entamer...
11 septembre 2007

Gâteau mousseux au chocolat

Gâteau mousseux au chocolat
Si vous avez eu l'occasion de feuilleter le dernier "Elle à table" votre regard a sans nul doute dû croiser ce gâteau. Moi aussi, et je n'ai pas pû attendre longtemps avant de le faire. Il a été aussi vite préparer que manger, j'ai même pas eu le temps...
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7 septembre 2007

Fondant à la crème de châtaigne et au chocolat

Fondant à la crème de châtaigne et au chocolat
Pour finir mon pot de crème de châtaigne , un petit tour dans la blogosphère s'imposait. Je voulais une recette qui marie la châtaigne et le chocolat car je sais que c'est un duo gagnant et c'est encore mieux s'il y'a de la noisette. La recette que j'ai...
2 septembre 2007

Mousse de perles du japon au chocolat

Mousse de perles du japon au chocolat
Laissez vous tenter par cette délicieuse mousse qui change. Je ne vais pas faire un long discours elle est est " à tomber à la renverse" comme dirait certains! Ingrédients: Pour 6 personnes 40 cl de lait entier frais 100 g de perles de japon (à défaut...
22 août 2007

Petites barquettes de chocolat aux framboises

Petites barquettes de chocolat aux framboises
Ces délicieuse petites barquettes sont un vrai jeu d'enfants. Je me demande si j'ai une recette à vous donnez tellement elles sont faciles à faire. Faire fondre du chocolat noir à 70% au bain-marie avec 1 c.c de café soluble (ce dernier est facultatif)....
17 août 2007

Brownies aux noix de pécan caramélisés

Brownies aux noix de pécan caramélisés
On est déjà le 17 août et encore une fois j'ai failli raté le "browniebabe of the month" proposé par Myriam sur son délicieux blog. Il était presque 21h hier quand j'y ai pensé. Du coup je me suis activée et Mr Leonine m'a aidé à le preparer. J'ai pris...
3 août 2007

Mousse légère chocolat-piment d'espelette

Mousse légère chocolat-piment d'espelette
Oh cela fait longtemps que je n'ai pas publié de recettes au chocolat. Et ce n'est pas faute d'en manger , je vous rassure ma consommation est toujours quotidienne. Cette mousse au chocolat est toute légère, avec une petite touche de piment d'espelette...
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