750 grammes
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Autour d'un plat

24 janvier 2007

Petit pot de crème au chocolat

Petit pot de crème au chocolat
c'est une crème que je recommande vivement aux fans du danette au chocolat, elle se prépare en un rien de temps et elle est très bonne. Ingrédients: 1/2 litre de lait25g de maïzena80g de sucre50g de cacao type Van Houten Préparation: Mélangez les ingrédients...
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23 janvier 2007

Pommes de terre crémées

Pommes de terre crémées
ingrédients: Pour 2 personnes 6petites pommes de terre à chair ferme4 c.à.s de crème fraîche épaisse200 ml de laitnoix de muscadebeurre1 gousse d'ailsel et poivrepersil Préparation: Eplucher les pommes de terre.Les laver et les couper en fines rondelles.Les...
23 janvier 2007

Pudding au nutella

Pudding au nutella
ingrédients: du pain(environ 2 baguettes)1 litre de lait4 oeufs1 petit pot de nutella Préparation: Préchauffer le four th 6. Couper les tranches de pain en petits morceaux. Ajouter le lait , les oeufs battu, et le nutella, bien mélanger.Cuire pendant...
22 janvier 2007

Flan à la vanille

Flan à la vanille
Ingrédients: 50 g de sucre en poudre3 oeufs1 boite de lait concentré sucré3 tasses de lait frais2 c.à.c d'essence vanille Préparation: Préparer un caramel blond, en faisant fondre sur feu doux le sucreavec 1 c.à.s d'eau.Napper un moule ou des petits ramequins...
20 janvier 2007

La vrai salade marocaine

La vrai salade marocaine
Ingrédients :1 poivron vert2 tomates1 concombre1 petit oignondu sel et du poivre1 c.à.s d'huile1 c.à.c de vinaigrequelques olives noires Préparation: Laver et éplucher les légumes, les couper en petits dés et les disposer dans un saladier. Préparer une...
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19 janvier 2007

Gâteau au chocolat et au café

Gâteau au chocolat et au café
Pour 6 à 8 personnes : * 150 g de chocolat noir * 40 g de beurre * 5 cl de café fort (ou 1cs de café soluble) * 4 oeufs * 120 g de sucre * 40 g de poudre d'amande de noisette * 1 cs de maïzena Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde. Ajouter...
19 janvier 2007

soupe aux petits pois secs

soupe aux petits pois secs
ingrédients: 500g de petits pois secs1/2 c.à.c de sel1 c.à.c de cumin4 gousses d'ail écraséesde l'eaul'huile d'olivepiment de cayenne1 c.à.c de piment doux Préparation: Dans une casserole porter à ébulition 1,5 litre d'eau, nettoyer bien les petits pois...
18 janvier 2007

tarte au chou fleur et au saumon fumé

tarte au chou fleur et au saumon fumé
Ingrédients: 1 pâte brisée1 chou fleur200g fromage blanc3 c.à.s de crème fraiche4 oeufspersil Préparation: Laver et pocher le chou dans de l'eau salée.Poser le chou et le saumon sur la pâte et couvrir du mélange des oeufs,de fromage et de la crème, saler(mais...
18 janvier 2007

cake à la semoule et aux raisins secs

cake à la semoule et aux raisins secs
Ingrédients: 150g de semoule fine180g de raisins secs1litre de lait30g de beurre150g de sucre glace(je n'ai mis que 100g et c'était bien)vanille3 oeufs préparations: Dans une casserole mettre le sucre glace, la vanille, et 30g de beurre, mélanger bien...
16 janvier 2007

Salade de betteraves

Salade de betteraves
Ingrédients: 250 g de betteraves 2 gousses d'ail écrasés ou 1 échalote 1 c.à.c de vinaigre sel, poivre 1 c.à.s de persil haché finement Préparation: Pocher les betteraves jusqu'à cuisson complète, laisser refroidir, éplucher et découper en cube. Mélanger...
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