Autour d'un plat

Adepte du sain et du bio, je vous propose des recettes faciles et de saison pour tous les jours...

08 février 2007

Quiche végétarienne aux olives

Encore une recette que j'ai trouvé dans "Guide cuisine", c'est bizzare car c'est la première fois que j'achète ce magazine et c'est dèjà la deuxième recette que j'essaie, alors que d'habitude je ne fais que les feuilletés en me disant: un jour j'essaierai. A vrai dire j'en ai mangé des quiches mais celle là fait vraiment l'unanimité tellement elle est bonne... Ingrédients:1 pâte brisée2 blancs de poireaux1 bocal de poivrons rouges grillés (Géant vert)persil12 olives noires dénoyautées3 oeufs60 g d'emmental... [Lire la suite]
Posté par leonine19 à 23:56 - - Commentaires [10] - Permalien [#]

18 janvier 2007

tarte au chou fleur et au saumon fumé

Ingrédients:1 pâte brisée1 chou fleur200g fromage blanc3 c.à.s de crème fraiche4 oeufspersil Préparation: Laver et pocher le chou dans de l'eau salée.Poser le chou et le saumon sur la pâte et couvrir du mélange des oeufs,de fromage  et de la crème, saler(mais pas trop) et poivrer. saupoudrer de persil.cuire th6/7 pendant 40 mn.Bon appétit.
Posté par leonine19 à 17:31 - - Commentaires [5] - Permalien [#]