Autour d'un plat

Adepte du sain et du bio, je vous propose des recettes faciles et de saison pour tous les jours...

03 septembre 2009

Tomates confites à l'ail et au basilic

Voici des tomates parfumées à souhait, idéales sur du bon pain grillé,  pour agrémenter une salade de pâte ou encore pour accompagner du fromage frais... Finalement c'est encore l'été...même si le cœur est tout serré , dur dur de voir son bébé sa petite fille faire sa rentrée;-) Ingrédients:700 g de petites tomates en grappe2 c.s d'huile d'olive2 c.c de sel fin1/2 c.c de sucre blond de canneCuminBasilicAilPréparation:Préchauffer le four à 150°C.Laver et couper les tomates en 2 .Les disposer face coupée vers le haut sur la plaque... [Lire la suite]
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19 mai 2009

Asperges rôties, oignons nouveaux et quinoa en salade

Voici une salade qui a eu beaucoup de succès auprès de ma petite famille. Pourtant en la préparant j'étais presque sûre de la manger toute seule, à cause des asperges croquants que tous le monde n'apprécie pas. Finalement, y'avait pas assez...la prochaine fois, je doublerai les doses...                          Ingrédients:250 g d'asperges vertes très finesFleur de sel3 oignons nouveaux émincésQuinoa cuitRaisins secs Sultanine1 tête d'ail nouveau... [Lire la suite]
Posté par leonine19 à 16:01 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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