cake - Autour d'un plat

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17 octobre 2016

Banana bread à la farine de noix et à la purée de sésame

Le banana bread fait partie des gâteaux que je prépare assez souvent. Sauf que je ne fais jamais la même recette, ça serait bien dommage vu le choix de farines, sucres, épices....dont on dispose. Ici, j'ai incorporé un peu de farine de noix local absolument...

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Tags: banane, cake, noix, purée de sésame, sucre de fleur de coco, banana bread, farine de noix

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11 décembre 2015

Cake à la farine de châtaigne et aux noix

Petit passage rapide par ici, pour partager avec vous ce déiceiux cake qui n'a pas fait long feu. Il est moelleux et très parfumé. Si vous le pouvez n'hésitez pas à utiliser des noix fraîchement décortiquées, ces dernières donnent un petit goût incomparable....

Posté par leonine19 à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, farine de châtaigne, caroube, sucre de fleur de coco, noix huile d'olive

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25 février 2015

Coffee cake aux myrtilles (vegan)

Comme son nom ne l'indique pas, ce cake ne contient pas de café mais l'accompagne à merveille. La pâte est épaisse, dense et moelleuse. Les myrtilles apportent un peu d'acidité et le crumble un petit côté croquant très parfumé. Ceci étant dit, si vous...

Posté par leonine19 à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, vegan, sans lait, sans oeufs, sans beurre, coffeecake

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2 février 2015

Cake au potimarron, à l'orange et aux graines (vegan)

Si vous avez un morceau de courge qui attend un peu d'attention ce cake est pour vous. La liste des ingrédients peut vous paraitre longue, mais ce sont pour la plus part des ingrédients du placard. Aussi, n'hésitez pas à utiliser les produits dont vous...

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Tags: cake, vegan, potimarron, orange, graines, farine d'épeautre, courge

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9 décembre 2014

Cake au chou kale et au maïs

Quand les températures baissent, on pense moins souvent à faire des cakes salés. Pourtant, ces derniers permettent de composer des repas végétariens ou végétaliens assez rapidement. De plus, on peut y mettre ce qu'on a sous la main. Comme ici, quelques...

Posté par leonine19 à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, épeautre, salé, chou kale

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24 juin 2014

Cake coco-framboise

Voici un cake qui n'a pas fait long feu à l'heure du goûter. Il est léger tout en étant nourrissant. La saison des framboises bat son plein autant en profiter. Cake coco-framboise 160 g de farine d'épeautre T80 70 g de sucre coco ( (+/- selon le goût)...

Posté par leonine19 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, framboise, vegan, coco, epeautre

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28 mai 2014

Cake à la banane et aux fruits rouges (vegan)

Un cake à la farine complète, tout moelleux et bien dodu, sans être trop gras ni trop sucré. Parfait pour le gouter ou le petit déjeuner. La recette est facile à adapter selon le contenu de votre placard. Cake à la banane et aux fruits rouges 380 g de...

Posté par leonine19 à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, cake, fruits rouges, vegan, banana bread

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11 mars 2014

Cake au thé matcha (vegan)

Ici, on aime le thé matcha. J'en mets souvent dans des biscuits, des crèmes, des gâteaux...Aujourd'hui, j'ai adapté une recette de Déborah, pour faire un cake végétalien, fondant et gouteux. Cake au thé matcha (vegan) 200 g de farine de blé (T 80) 90...

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Tags: cake, vegan, thé matcha

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15 novembre 2013

Cake gourmand potimarron-noisette (vegan)

Voici un cake délicieux et très parfumé. Le potimarron, les noisettes, le chocolat...les ingrédients parfaits pour réussir un goûter automnal. Ici, j'ai ajouté un glaçage aux noisettes très gourmand et addictif.... Le glaçage est une pure merveille, c'est...

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Tags: cake, vegan, noisettes, potimarron, glaçage

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6 août 2012

Cake léger aux prunes (vegan)

Voici un petit cake doux et moelleux que je compte bien refaire (il me reste de la compote sur le dos) car on a beaucoup aimé. Cette recette et si rapide et simple à faire, je me demande pourquoi j'ai attendu si longtemps avant de la tester. Les prunes...

Posté par leonine19 à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, vegan, prunes, compote de pommes

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