Autour d'un plat

Adepte du sain et du bio, je vous propose des recettes faciles et de saison pour tous les jours...

10 juin 2009

Fondant au chocolat et haricots azukis

Lors d'une opération "vide-placard" je suis tombée sur un paquet de haricots azukis entamé depuis longtemps. J'ai cuit ces derniers. Après quelques recherches sur le net, j'ai vu ça. J'ai donc essayé de les caraméliser mais j'ai peiné à les mixer car ils étaient  assez secs. Après, j'ai suivi cette recette ou presque. Résultat, on a beaucoup aimé ce fondant, au goût de la châtaigne... A tremper dans l'eau la veille Ingrédients: 500 g de haricots azukis confits, recette ici100 g de chocolat noir à 70 %3 oeufs50 g... [Lire la suite]
Posté par leonine19 à 15:06 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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