citron - Autour d'un plat

citron

13 juillet 2015

Lemon curd (vegan)

Je reçois souvent des messages me demandant si j'ai une recette de lemon curd vegan et sans margarine. En effet, j'ai des amateurs de citrons ici, donc le lemon curd se retrouve souvent sur notre table, surtout quand je fais des crêpes. Cette recette...

Posté par leonine19 à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, vegan, lemon curd

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20 juillet 2014

Scones carottes, citron et abricots secs (vegan)

Je l'ai déjà dis mais ici on adooore les scones. Quand je me suis retrouvée avec 2 kg de carottes à utiliser rapidement, j'ai hésité entre plusieurs gourmandises mais c'est les scones qui l'ont remporté, suivi de près par un délicieux pain carotte-cacao...

Posté par leonine19 à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, citron, abricots secs, complet, scones

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9 juin 2014

Scones citron-cranberries (vegan)

Je suis dans une période "très scones", j'aime en avoir pour mon petit déjeuner. Quand je peux, je fais plusieurs fournées pour pouvoir en congeler. Cette recette rustique et parfumée au citron est une de mes préférées... Scones citron-cranberries 220...

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Tags: citron, vegan, son d'avoine, cranberries, épeautre, rustique, scones

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6 mai 2014

Petits gâteaux citron-amande-pavot (vegan)

Voici des petits gâteaux fondants et croquants à la fois (selon le temps de cuisson). Le mariage citron-amande-pavot est bien connu. Ces gâteaux parfumés sont si légers et se dégustent tout aussi bien en guise de dessert ou au gouter. Petits gâteaux citron-amande-pavot...

Posté par leonine19 à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, citron, gâteau, pavot, poudre d'amande

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14 avril 2014

Pain au lait citron cacao comme une brioche (vegan)

Voici une des brioches qui nous ont régalé dimanche au petit déjeuner. La recette est inspirée du joli magasine Ôdélices N°15 que vous pouvez feuilleter ou télécharger ici (clic). Le gout du cacao et du citron se marient tellement bien, les deux couleurs...

Posté par leonine19 à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, vegan, cacao, brioche, huile de coco, pain au lait

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23 juillet 2013

Gâteau de pain au citron-amandes-framboises

Voici un gâteau très simple et goûteux. Un gâteau riche en citron, amandes et surtout en huile d'olive. En effet la recette originale requiert 20 cl d'huile d'olive, ça m'a parut énorme. Pour ne pas obtenir un gâteau très gras, j'ai coupé par de la crème...

Posté par leonine19 à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, citron, framboise, amandes, crème soja

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16 juillet 2013

Tarte citron-coco-framboise (vegan)

Voici la tarte qui a permit a Mr Leonine de souffler ses bougies ce 14 juillet. Pour faire cette tarte 100% végétal, j'ai préparé une pâte parfumée à la noix de coco et garnie d'un lemon curd et des framboises du jardin. La recette de cette crème au citron...

Posté par leonine19 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, citron, tarte, vegan, framboises

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5 juillet 2012

Gâteau citron, framboises à la polenta

Pour recevoir des amis j'ai préparé pleins de gourmandises sucrées (et salées). Je voulai avoir différentes textures, couleurs et goûts sur la table. Après les crèmes roses aux fraises, les minis fondants au chocolat, les cookies de Laura Todd, le crumble...

Posté par leonine19 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, framboise, purée d'amande blanche, polenta

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31 mai 2010

Biscuit énergétique acidulé

Un biscuit qui ressemble à un "giant" cookie, acidulé, sain, et bourré de bonnes choses...Le top pour faire le plein d'énergie... Ces derniers temps, j'opte souvent pour la version "maxi" pour aller plus vite et limiter l'utilisation du four. Ingrédients:...

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Tags: chocolat, citron, flocons 5 céréales toastés, biscuits

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24 mai 2010

Petite crème légère très citronnée

Des petites crèmes acidulées, rafraichissantes, et vite prêtes. Idéales par ces grosses chaleur à condition d'aimer le gout du citron...la texture rappèle celle des yaourts mais le goût est vraiment très acidulé, n'hésitez pas à gouter et à ajouter du...

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Tags: chocolat, citron, crème

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