750 grammes
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Autour d'un plat
cookies
25 avril 2016

Cookies à la purée de cacahuètes (vegan)

Cookies à la purée de cacahuètes (vegan)
Des cookies gourmands et addictifs. Préparés à quatre mains. A la demande de ma princesse on les a fourré de pâte à tartiner maison pour plus de gourmandise mais même sans ils sont très bons. Cookies à la purée de cacahuètes 240 g de farine de petit épeautre...
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20 février 2015

Cookies aux noisettes et pépites de chocolat (vegan)

Cookies aux noisettes et pépites de chocolat (vegan)
Il y'a quelques années, j'ai découvert cette recette sur le site Ôdélices. Depuis je ne compte pas le nombre de fois ou je l'ai préparé dans sa version originale (ou presque) mais aussi en version sans lait, sans oeufs comme ici. Toutes les personnes...
29 septembre 2014

Cookies très chocolat (vegan)

Cookies très chocolat (vegan)
Ces cookies chocolatés ont eu beaucoup de succés auprès de ma petite tribu. Je suis dans une période très "coco", j'en mets partout. Si vous n'êtes pas dans le même cas, n'hésitez pas à utiliser les ingrédients que vous préférez. Ce genre de recette est...
10 juillet 2014

Cookies au beurre de cacahuètes (vegan)

Cookies au beurre de cacahuètes (vegan)
Voici une recette que je n'avais pas prévu de partager. Sauf qu'elle a été pas mal réclamé sur instagram donc je partage. Pour ceux ou celles que cela interesse il y'a une autre recette de cookies au beurre de cacahuètes sur le blog (ici). Cette dernière...
28 juillet 2013

Cookies au thym et aux olives noires (vegan)

Cookies au thym et aux olives noires (vegan)
Encore une recette de M.Chioca de son livre écrit à quatre mains avec D.Paslin "Je crée mes cadeaux gourmands". Ces cookies adaptés en version "vegan" sont juste délicieux et très goûteux. Ici, ils sont devenus un classqiue que je décline aux olives vertes,...
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8 mars 2012

Cookies choc'amandes (vegan)

Cookies choc'amandes (vegan)
Ces cookies sont adaptés de "Pâtisserie ss oeufs et ss lait" de Anne Brunner. Un livre à petit prix de la collection "les toqués du bio" ed.La plage. Ils sont sans produits animaux mais n'ont rien à envier aux classiques. Pour une recette sans gluten,...
30 mars 2011

Cookies moelleux à la châtaigne (sans oeufs, sans gluten)

Cookies moelleux à la châtaigne (sans oeufs, sans gluten)
Des cookies tout moelleux et tout doux.... Fait et refait à six mains pour se réconforter par ce mercredi pluvieux.... Ingrédients: Pour 15 cookies environ 50 g de sucre complet 100 g de purée d'amande complète une poignée de noix 60 g de chocolat 2 c.s...
15 mars 2011

Peanut butter thumbprints (biscuits empreinte au beurre de cacahuètes)

Peanut butter thumbprints (biscuits empreinte au beurre de cacahuètes)
Ces petits gâteaux très gourmands sont idéals pour initier les enfants aux joies de la pâtisserie comme le dit si bien Trish dans son "I love cakes"...Je suis partie de sa recette mais ma version est finalement très différente de la sienne. Et comme j’ai...
25 novembre 2010

Cookies aux noix parfumés à l'orange

Cookies aux noix parfumés à l'orange
Des biscuits rustiques et surtout végétaliens j'en fais plusieurs fois par semaines... Des palets, des spéculos, des sablés, des cookies....Ces derniers ont ma préférence, mais je ne fais jamais les "Original", trop gras pour moi. Une fois n'est pas coutume,...
15 octobre 2010

Cookies Anzacs (aux flocons d'avoine et noix de coco)

Cookies Anzacs (aux flocons d'avoine et noix de coco)
Des cookies parfumés à souhait, à offrir ou à s'offrir. Rapide à faire avec des ingrédients qu'on a toujours sous la main...La recette que j'ai adopté et adapté est celle de Rose Bakery, dans le célèbre "Breakfast, Lunch, Tea" que je vous conseille vivement......
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