Autour d'un plat

Adepte du sain et du bio, je vous propose des recettes faciles et de saison pour tous les jours...

24 août 2009

Confiture de courgette jaune à la fève tonka

Les confitures, je prends de plus en plus plaisir à les faire moi même...Pour tartiner  pain, crêpes, galettes, brioches....ou encore pour sucré mes yaourts, il n'y a rien de tel... Ingrédients: Pour 2 petits pots 1 kg de courgette jaune300 g de sucre blond de canneLe jus d'un citron2 à 3 fèves tonka râpée yaourt soja et confiture de courgette tonka Préparation: La veille, couper les courgettes en petits dés, ajouter le reste des ingrédients et faire macérer pendant une nuit. Porter à ébullition et faire cuire pendant... [Lire la suite]
Posté par leonine19 à 12:29 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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