curcuma - Autour d'un plat

curcuma

20 mai 2009

Pain à la polenta et curcuma

Ingrédients: 210 ml d'eau380 g de farine T8070 g de polenta1 oeuf battu en omelette2,5 cc de levain1,5 cc de sel1 c.s d'huile d'olive1 c.s de sucre complet1 c.c de jus de citron1 c.c de curcuma pour la couleur (et le goût!!) Mettre tous les ingrédients...

Posté par leonine19 à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épices, curcuma, polenta

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30 avril 2009

Crêpes à l'oseille, menthe et curcuma

Voici une délicieuse recette faite avec la cuisine du placard et adaptée du nouveau livre Picard. Ce livre proposé par Keda Black, Delphine de Montalier, Stéphane Reynaud & Trish Deseine, est une vraie mine de recettes faciles, rapides et délicieuses......

Posté par leonine19 à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curcuma, crêpes, menthe, oseille

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20 avril 2009

Tarte au thon et boursin

Dans un ancien numéro de "Saveurs", j'avais repéré une recette de tarte aux sardines et boursin, depuis je l'ai fais plusieurs fois, car c'est vraiment rapide, et trop bon (photo ici "clic"). Pour changer un peu j'ai troqué les sardines contre du thon...

Posté par leonine19 à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, curcuma, boursin, thon

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3 avril 2009

Flan de blettes au curcuma

Les blettes c'est tellement bon, ici, tout le monde adore alors pourquoi s'en priver. de plus c'est de saison... Dans le dernier EAT, ce flan est cuit à la vapeur, personnellement, je préfère la cuisson au four. Ingrédients: 1 botte de jeunes blettes...

Posté par leonine19 à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curcuma, blettes, concentré de tomate, flan

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12 décembre 2008

Tarte à la courge spaghetti, carvi et curcuma

Pour découvrir le vrai goût d'un légume que je cuisine pour la première fois, j'adore le gouter cru puis cuit nature. Maintenant, la courge spaghetti, j'adore... Pâte à tarte au curcuma Ingrédients: 200 g de farine de froment50 g de flocons 5 céréales...

Posté par leonine19 à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, curcuma, carvi, courge spaghetti

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7 novembre 2008

Blinis de potimarron au curcuma

Rien de plus facile que de réussir ces blinis à la couleur et au goût irrésistible. Ils sont super légers, et peuvent être servis en entrée, en accompagnement ou pourquoi pas en apéritif en version mini, avec une sauce au fromage blanc et aux herbes....

Posté par leonine19 à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blinis, curcuma, potimarron

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