Autour d'un plat

Adepte du sain et du bio, je vous propose des recettes faciles et de saison pour tous les jours...

30 août 2010

Variations autour des tartinades

Cet été, je me suis intéressée de plus près à la cuisine végétalienne, j'ai fais pleins de découvertes et me suis amusée à essayer, des gâteaux, cakes, crêpes, tartes végétaliennes et sans gluten parfois...je suis devenue fan de tempeh & Co... et de tartinades entre autres... Aujourd'hui, c'est de tartinades qu'il s'agit,  ces petites crèmes/mousses sont idéales pour faire "trempette", pour garnir des toasts, des sandwichs ou des wraps, ah les wraps j'ai essayé de les faire moi même et depuis je ne peux plus m'en... [Lire la suite]
Posté par leonine19 à 17:23 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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05 septembre 2007

Muffins carotte-cumin et salade fèves-feta

Cela fait un moment que la recette de ces muffins est collée sur mon frigo. Quand j'ai enfin eu l'occasion de l'essayer, j'ai regretté de ne pas avoir pris le temps de les faire avant car ils valent vraiment le détour. Le mélange carotte-cumin est une valeur sûre de plus ils sont sans  matière grasse donc aucune raison de s'en priver à tout moment de la journée. Ils peuvent être déguster chaud ou froid avec du fromage au brunch, au petit-déjeuner ou accompagnés d'une salade pour repas sain et léger. Je vous conseille de doubler... [Lire la suite]
Posté par leonine19 à 11:42 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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