Autour d'un plat

Adepte du sain et du bio, je vous propose des recettes faciles et de saison pour tous les jours...

24 janvier 2014

Petits pains au muesli

Des petits pains "énergie" tout moelleux pour recharger les batteries, pour le petit déjeuner ou encore pour accompagner le fromage. Je les ai essayé avec du muesli "maison" et du muesli du commerce, et je peux vous dire qu'on sent la différence. Ma préférence va biensûr pour les premiers car plus gouteux et plus riche en fruits secs. Grande Petits pains au muesli 130 ml d'eau tiéde140 ml de lait végétal270 g de farine d'épeautre T8050 g de farine de seigle T1302,5 cc de levain déshydraté1 cuillerée de sel15 g d'huile de noix20 g... [Lire la suite]
Posté par leonine19 à 20:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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