30 juin 2009
Tartare de betteraves aux herbes et variation autour des fanes
Par cette chaleur, les salades fraîcheurs sont les bienvenues. D'autant plus quand les légumes et les herbes viennent du jardin...Cette salade sera meilleure si elle est préparée à l'avance...j'ai découvert récemment la cuisson des betteraves au four,...