30 mai 2012
Pain à hamburger
Voici un moment que je n'ai pas alimenté la catégorie "boulange" de ce blog. La faute à ma map qui m'a lâché depuis un moment. Pour la remplacer j'ai enfin craqué pour le Kitchen aid pro, une merveille qui ne me sert que pour la boulange; nos pizzas, brioches & cie n'ont plus le même et ça c'est top.
Par ce beau temps les sandwichs se retrouvent souvent au menu. Pour varier les plaisirs j'ai essayé les pains à hamburger, cette recette donne des pains doux, moelleux délicieux avec ou sans garniture. Les enfants en redemandent...
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