puree d'amandes - Autour d'un plat

puree d'amandes

14 mai 2012

Fondant rhubarbe-amande comme un far (ss oeufs, ss gluten)

Quand il a gouté ce fondant, Mr leonine était sûr que c'est d'une crème aux oeufs qu'il s'agit. Et pourtant ce délice tout léger ne contient ni oeufs, ni produits laitiers. Son secret!! Le "magic" tofu soyeux. J'avoues j'étais sceptique quant au résultat...

Posté par leonine19 à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée d'amandes, amandes, tofu soyeux, sans lait, rhubarbe, sans gluten

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2012

Cookies choc'amandes (vegan)

Ces cookies sont adaptés de "Pâtisserie ss oeufs et ss lait" de Anne Brunner. Un livre à petit prix de la collection "les toqués du bio" ed.La plage. Ils sont sans produits animaux mais n'ont rien à envier aux classiques. Pour une recette sans gluten,...

Posté par leonine19 à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, purée d'amandes, vegan, flocons de quinoa

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2011

Croquants au chocolat et aux cranberries

Il y'a quelques jours j'ai eu un réel coup de coeur pour le livre "La pâtisserie maison" des soeurs Marlette. En 2 semaines, j'ai essayé pas moins de 10 recettes. Ce qui est assez rare puisque des nombreux livres de cuisine que je possède je n'essaie...

Posté par leonine19 à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée d'amandes, cranberries, chocolat au lait, croquants

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 septembre 2009

Gâteau aux prunes et à la badiane

Voici un gâteau parfumé, idéal pour utiliser le surplus des prunes mais aussi pour se régaler au moment du goûter ou du petit-déjeuner... Ingrédients: 220 g de farine T 80 50 g de sucre blond de canne 4 à 5 étoiles de badiane 10 cl de lait de riz 2 c.s...

Posté par leonine19 à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée d'amandes, gâteau, prunes, reine-claude, étoile de badiane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 août 2009

Crumble aux prunes et purée d'amande

Un crumble léger, goûteux et croquant...C'est possible...Grâce à la purée d'amande qui remplace avantageusement le beurre...Des prunes goûteuses... Et des flocons de riz qui donnent du croquant à condition de les écraser un peu sinon, le croquant risque...

Posté par leonine19 à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, purée d'amandes, flocons de riz, prunes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2009

Petits gâteaux aux fruits de saisons

Ces petits gâteaux sont une variante, de celui-ci...Vous pouvez utiliser les fruits dont vous disposez. Ces derniers donnent un résultat esthétique mais pas que... Ingrédients: 250 g de farine de blé T80 2 c.c de poudre à lever80 g de sucre blond de canne...

Posté par leonine19 à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, purée d'amandes, fruits rouges, gâteaux marocains, lait de soja

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mai 2009

Sablés diamants à la vanille

Ces sablés sont délicieux, parfumés... Idéals pour les p'tits creux des petits et leurs parents bien sûr... A grignoter, à offrir, à partager...mais pas que... Ingrédients: 250 g de farine de froment75 g de purée d'amande blanche75 g de beurre 1/2 sel...

Posté par leonine19 à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée d'amandes, vanille, sablés diamants

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 juillet 2008

Gâteau aux carottes

Ces derniers jours, j'ai tendance à manger presque que des cakes ou des gâteaux (et du chocolat) même pour déjeuner ou diner, je sais c'est pas bien mais faut suivre ses envies (même quand on n'est plus enceinte;), hein!! Pour continuer à manger des légumes...

Posté par leonine19 à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, lait ribot, purée d'amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 juillet 2007

Yaourts lait de soja-purée d'amandes

Ces yaourts vu chez audrey, n'ont pas fait long feu ici. c'est devenu un classique que ce soit avec de la purée d'amande blanche ou complète. Ingrédients: Un litre de lait de soja vanilléun pot de yaourt au lait entier2 à 3 c.s de sucre blond de canne2...

Posté par leonine19 à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée d'amandes, yaourts

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote