tofu - Autour d'un plat

tofu

19 août 2014

Gâteau au chocolat, amandes et figues (vegan)

Voici le délicieux gâteau au chocolat qui a permis aux enfants de souffler les bougies de mon anniversaire aujourd'hui. Ce gâteau est fabuleux. J'ai découvert la recette sur l'emballage du tofu nature de la marque Soy. La première fois que je l'ai essayé,...

Posté par leonine19 à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, vegan, amandes, figues, tofu

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24 juillet 2013

Poêlée de courgettes et petits pois à la menthe

Voici une petite assiette comme j'aime. Simple, et vite prête surtout quand les enfants se prêtent volontiers à l'écossage des petits pois. Pour un peu plus de gourmandise et de piquant, j'ai ajouté des rondelles de tofu à la hangroise (petite photo ici...

Posté par leonine19 à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, petits pois, courgettes rondes, tofu

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21 juin 2013

Pain de tofu aux courgettes (vegan)

Cette recette n'a de pain que le titre. Le résultat ressemble plus à une terrine. Une terrine très goûteuse, qui peut se déguster telle quelle en plat principarl accompagnée d'une petite salade, ou tartinée sur des toast en entrée ou apéritif. Si vous...

Posté par leonine19 à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, vegan, tofu

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23 mai 2011

Variation autour du chou cabus pointu

Quand j'ai reçu ma commande de légumes et que j'ai vu un gros chou pointu que j'ai pourtant commandé entre autres , j'ai pris peur. Je ne connaissais pas cette variété de chou et ne savais ce que j'allais en faire. Puis quand il ne me restait plus que...

Posté par leonine19 à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tofu, chou cabus pointu

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30 août 2010

Variations autour des tartinades

Cet été, je me suis intéressée de plus près à la cuisine végétalienne, j'ai fais pleins de découvertes et me suis amusée à essayer, des gâteaux, cakes, crêpes, tartes végétaliennes et sans gluten parfois ...je suis devenue fan de tempeh & Co... et de...

Posté par leonine19 à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pois chiche, fèves, tofu, tartinade, avocat, corail, olives noires

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14 juin 2010

Tarte verte au tofu et aux fanes de radis

En ce moment les radis du jardin pousse à une vitesse grand V. Fraîchement cueillies il est hors de question de jeter les fanes vertes et croquantes...Cette tarte a fait office du diner d'un soir et fut apprécié par tous, d'autant plus que j'ai pu y glisser...

Posté par leonine19 à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fanes de radis, tofu

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