25 février 2007
Mousse au chocolat au tofu soyeux
Pour 2 adultes et un bébé;
100 g de chocolat noir
1 c.à.c d'essence de café
200 g de tofu soyeux
J'ai battu le tofu soyeux avec le batteur électrique, ajouté une 1c.c d'essence de café, et le chocolat que j'ai fais fondre au bain-marie.
Remplie 3 ramequins et mis au frais pour la nuit ( c'était vraiment très très dur pour moi d'attendre)
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