Petits pots de crème au chocolat végétale parfumée à la coriandre

Léger Gourmand et Simplissime, What else!

Pour 3 personnes

Mixer 200 g de tofu soyeux et 100 g de chocolat fondu. Ajouter1c.c de coriandre moulu.
Verser ce mélange dans une casserole, ajouter 200 ml de lait d'amande et 1 g d'agar agar.
Mélanger au fouet et mettre sur le feu. Porter à ébullition et retirer du feu.
Verser dans des ramequins et réfrigérer pendant au moins 3 h.

Comments

[marie]

chocolat/poivre - chocolat/basilic- pourquoi pas avec des grains de coriandre. tu as raison le chocolat peut s'associer à pleins d'épices. j'aime bien cette idée du tofu soyeux dans ces crèmes

[sana]

ça l'air bien bon, tu m'epates avec tes mélanges d'épices!!!!

[oum koulthoum]

Elles doivent etre délicieuses ces petites crèmes

[Annellenor]

Chocolat et coriandre ? C'est pour moi ! ;o)

[Miss Coralie]

Une recette plein d'originalité et de douceur !