Autour d'un plat

9 décembre 2014

Cake au chou kale et au maïs

Quand les températures baissent, on pense moins souvent à faire des cakes salés. Pourtant, ces derniers permettent de composer des repas végétariens ou végétaliens assez rapidement. De plus, on peut y mettre ce qu'on a sous la main. Comme ici, quelques...

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Tags: cake, épeautre, salé, chou kale

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24 juin 2012

cake aux tomates séchées, olives et fanes de radis (vegan)

Un petit cake très gouteux, a servir en apéritif ou en plat accompagné d'une salade. La recette adaptée du petit livret fourni avec les barquettes de tofu soyeux de chez "Soy" manque un peu de précision, j'étais sceptique mais agréablement surprise après...

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Tags: cake, olives, fanes de radis, tomates séchées

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27 mai 2010

Cake aux fanes de navets et olives vertes

Un cake pour utiliser les fanes de navets...qui peut être servit en apéro, en entrée mais qui peut aussi accompagner une petite salade pour un repas léger le soir ... et profiter d'un dessert gourmand ... Ingrédients: 250 g de farine d'épeautre T80 4...

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Tags: cake, fanes de navets

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26 août 2009

Cake rouget, courgette au pesto d'estragon

Un cake goûteux et moelleux...idéal pour accompagner les petites salades de fin d'été... Pour changer j'ai fais du pesto à l'estragon et aux noix, je vous le conseille vivement... Ingrédients: 3 filets de rouget (surgelé ici)1 belle courgette 3 œufs180...

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Tags: cake, courgette, pesto, estragon, noix, rouget

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7 août 2009

Cake à la mode de Capri

Disons que mon blog, est en mode "vacances", c'est pour ça que comme hier, je vous met les photos, et vous invite à voir la recette d'Alba, ici... Hormis, l'utilisation de la farine semi-complète et la crème d'épeautre (comme d'hab) Je n'ai rien changé...

Posté par leonine19 à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, basilic, mozzarella, tomates semi confites

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26 juin 2009

Cake vert et noir (salé)

Après la version sucrée (cacao-matcha), voici la version salé (sésame noir-petits pois). Ce cake est absolument délicieux, ici on l'a apprécié tout simplement avec une salade verte, si si... Ingrédients: 180 g de farine T 803 œufs10 cl de lait de soja10...

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Tags: cake, parmesan, chèvre, petits pois, herbes

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11 août 2008

Cake surprenant aux olives et au gingembre

Ingrédients: 3 œufs150 g de farine T 80 5 c.s de lait5 c.s d'huile d'olive1 pincée de noix de muscade1 c.s de sucre roux1 pincée de sel1 c.c de poudre à lever 1 c.c de bicarbonate50 g d'olives noires dénoyautées (de Nice)Le zeste d'un citron4 cm de gingembre...

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Tags: cake, gingembre, olive

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5 septembre 2007

Muffins carotte-cumin et salade fèves-feta

Cela fait un moment que la recette de ces muffins est collée sur mon frigo. Quand j'ai enfin eu l'occasion de l'essayer, j'ai regretté de ne pas avoir pris le temps de les faire avant car ils valent vraiment le détour. Le mélange carotte-cumin est une...

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Tags: carottes, muffins, salade, cumin, feta, fèves

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1 août 2007

Cake herbes-parmesan et sa salade melon-chèvre frais

Malheureusement je ne trouve que très rarement des recettes avec de la farine de pois chiche. Et comme j'ai un sachet entamé depuis assez longtemps, j'ai décidé de l'utiliser pour mes cakes à venir. Pour commencer, j'ai fais ces mini-cakes aux herbes...

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Tags: cake, melon, parmesan, salade, herbes, chèvre frais

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7 juillet 2007

Cake au pesto

Ce cake, une fois qu'on a fait ou acheté du pesto est rapide à faire et accompagne très bien les petites salades d'été. Même moi qui suis pas trop fan du pesto au basilic j'ai beaucoup aimé et je le referai dès que possible! Ingrédients: 180 g de farine...

Posté par leonine19 à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, pesto

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