tofu fume - Autour d'un plat

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tofu fume

12 décembre 2014

Patate douce et pois chiche rôtis au tofu fumé (vegan)

Pour accompagner le cake au chou kale et au maïs, j'ai préparé ce petit plat qui a eu beaucoup de succés au près de ma petite famille. Si vous avez des patates douces n'hésitez pas à tester cette recette, elle s'adapte à toute les sauce..... Patate douce...

Posté par leonine19 à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patate douce, vegan, pois chiche, tofu fumé, rôtis, tamari

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2 mai 2014

Tarte aux poireaux et tofu fumé (vegan)

En attendant les légumes printaniers, j'ai fais et refais cette délicieuse tarte aux poireaux sans produits animaux qui a beaucoup de succés ici. Tarte aux poireaux et tofu fumé Pour la pâte 100 g de farine de pois chiche 240 g de farine de kamut T150...

Posté par leonine19 à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de kamut, tarte, poireaux, pavot, tofu fumé, moutarde

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1 avril 2014

Salade de tofu et pois chiche épicée

Une petite salade-repas gourmande, faite avec les produits du placard. A servir en accompagnement ou en plat principal avec du bon pain ou une céréale au choix. Salade de tofu et pois chiche épicée QSde pois chiche 1 fenouil 1 avocat en dés Tofu fumé...

Posté par leonine19 à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, pois chiche, avocat, tofu fumé, fenouil

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18 juin 2012

Tofu fumé, épinards et petits pois au wok

Un petit plat parfumé préparé en deux temps trois mouvements A servir avec du bon pain, du riz, du quinoa... ou comme ici avec du boulghour de sarrasin. Ingrédients: Pour 4 personnes 150 g de tofu fumé 1 oignon nouveau 400 g de jeunes pousses d'épinards...

Posté par leonine19 à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, persil plat, petits pois, pignons de pin, tofu fumé

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5 mars 2012

Poêlée de patate douce, poires, épinards

C'est en feuilletant un EAT (avant dernier numéro) que j'ai eu envie de mélanger fruits et légumes dans un plat. J'ai utilisé ce que j'avais sous la main et ce mariage de saveurs fut délicieux. La purée de cajou est assez discrète mais apporte du crémeux,...

Posté par leonine19 à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, patate douce, poires, noix de cajou, tofu fumé, purée de noix de cajou

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11 novembre 2011

Légumes d'automne au boulgour de sarrasin et tofu fumé

Voici le genre de plat qui se prête à tous les légumes de saisons, qui se congèle très bien, et qui égaie la table avec toutes ses couleurs. Depuis que j'ai découvert le boulgour de sarrasin je suis devenue addict (Merci Nur). Ce dernier peut biensûr...

Posté par leonine19 à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes racines, tofu fumé, boulgour de sarrasin

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11 avril 2011

Salade de petit épeautre et lentilles vertes au tofu fumé

Un petit repas complet comme on aime ici. On le mange tiède ou froid selon la saison en variant les céréales et légumineuses, en y ajoutant des carottes râpées, des oignons, des cebettes, des rondelles de radis, des petits morceaux de tomates séchées....Là,...

Posté par leonine19 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles vertes, graines germées, petit épeautre, tofu fumé

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