Autour d'un plat

30 avril 2007

La tarte de fainéante aux légumes

Pas envie de cuisiner, envie de manger ! Etaler une pâte à tarte dans un moule, piquer le fond, déposer tous les légumes congelés pour faire du vide dans le frigo. Mélanger 200 g de fromage blanc, 50 g de crème, 3 oeufs. Saler, poivrer, ajouter des herbes....

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29 avril 2007

Gâteau meringué au citron vert

Je ne comptais pas partager cette recette avec vous d'où le fait que j'ai pas pris de photo avant d'y goûter. Mais dès la première bouchée, j'ai été séduite, ces petits gâteaux sont très légers et si fins, que je me suis empressée de prendre des photos...

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28 avril 2007

Salade exotique

A chaque fois que je fais des salades, je ne les partage pas avec vous. Mais non je ne vous fais pas de cachoterie. Mais je me dis que des salades tous le monde sait les préparer et puis généralement ça se fait avec ce qu'on a sous la main. Mais quand...

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28 avril 2007

Yaourt à la grenadine, les derniers yaourts de ma défunte yaourtière

Si si elle est morte ma yaourtière. Imaginez je l'ai fais tomber 2 fois, la première fois elle n'a rien dit et m'a même fait de bons yaourts, mais la deuxième fois elle en a eu marre et bien elle les a fait les yaourts mais en même temps elle a fondu...

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27 avril 2007

Muffins "Santé" aux fruits rouges

Dans le but de vider mon petit congelo, et aller faire un 'tit tour chez Mr.Picard j'ai attaqué les fruits rouges. Après avoir fais des yaourts et des crumbles avec, il me restait juste de quoi faire ces muffins. Muffins de la Muffin Monday #5 Dans un...

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Tags: fruits rouges, léger, muffins

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26 avril 2007

Velouté froid de courgettes au chèvre frais

Ingrédients: 1 oignon2 courgettes75 cl de bouillon de volaille150 g de chèvre frais1/2 botte de ciboulette1 branche de tymPain au pavot ou au sésame1 gousse d'ail2 c.à.s d'huile d'olive Préparartion: Faire fondre l'oignon émincé dans une cocotte avec...

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26 avril 2007

Crème chocolat à la cassonade

Du chocolat, encore du chocolat, et toujours du chocolat! L'autre jour à la bibliothèque, je devais rendre une tonne de livres, mais comme il y'avait une queue interminable, j'en ai profité pour feuilleté le dernier n° de "Saveurs" entièrement consacré...

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25 avril 2007

Riz aux légumes

Je suis toujours à la recherche de recette facile et savoureuse qui allient saveurs et légerté. Dans ce livre j'ai trouvé mon bonheur. Des recettes faciles à la portée de tous le monde et presque sans matière grasse, que demander de plus. Ce petit plat...

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24 avril 2007

Tartelettes au citron vert

La semaine dernière j'ai fais un lemon curd au citron vert, puis j'ai eu envie de tartelettes au citron. Je les ai fais avec un fond de pâte sablée, mais on étaient pressés de les déguster donc on n'a pas pris de photo. Cette semaine j'ai encore fais...

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23 avril 2007

Yaourt aux fruits rouges

Et voilà le coulis de fruit rouge qui devait accompagner mon moelleux d'amour au chocolat a servit à faire de délicieux yaourts. Faire un coulis de fruits rouges (avec des fruits congelés ça marche très bien).Mélanger 1 yaourt nature, 1litre de lait entier,...

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