Autour d'un plat

28 mars 2014

Tartelette choco-coco (vegan)

Des tartelettes, absolument délicieuses. La pâte est croquante, la garniture est fondante avec un gout de coco et de chocolat intense... Tartelette choco-coco (vegan) pour 4 tartelettes 200 g de farine T80 50 g de sucre coco 25 g de noix de coco 110 g...

Posté par leonine19 à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, tartelettes, sucre de fleur de coco, crème de coco

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25 mars 2014

Briochettes à la farine d'épeautre et pépites de chocolat

Comme je vous le disais, toutes les semaines je fais des brioches pour nos petits déjeuners dominicaux. Sauf que ma princesse de 3 ans et demi refuse de manger autre chose en semaine que la brioche faite par maman. Les briochettes sont tout à fait adaptées...

Posté par leonine19 à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleur d'oranger, briochettes, pépites de chocolat

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23 mars 2014

Pizza verte aux épinards-blettes et roquefort

Voici une pizza qui change de celles que j'ai l'habitude de faire. Ici elle a eu beaucoup de succés, surtout auprès des adultes. N'éyant plus assez d'épinards, j'ai complété par des blettes mais je la vois bien avec du brocolis, des fanes de radis, de...

Posté par leonine19 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinards, blettes, pizza, mozzarella, roquefort, végétarien

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20 mars 2014

Pâte à tartiner chocolat-noisette (L'ultime)

Je ne saurai dire combien de recettes de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes j'ai essayé (ne cherchez pas sur le blog, je ne les ai pas partagé). Celle que je propose aujourd'hui, est devenue un classique, je ne cherhce plus. Je ne teste pas...

Posté par leonine19 à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, purée de noisette, pâte à tartiner

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17 mars 2014

Petits pains complets au seigle et graines de pavot

Voici des petits pains délicieux, denses et gouteux comme j'aime. Idéal pour les tartines du matin, ou en accompagnement de fromage ou des dernières petites soupes de la saison.... Petits pains complets au seigle et graines de pavot Pour 6 pains 300 g...

Posté par leonine19 à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, seigle, complet

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11 mars 2014

Cake au thé matcha (vegan)

Ici, on aime le thé matcha. J'en mets souvent dans des biscuits, des crèmes, des gâteaux...Aujourd'hui, j'ai adapté une recette de Déborah, pour faire un cake végétalien, fondant et gouteux. Cake au thé matcha (vegan) 200 g de farine de blé (T 80) 90...

Posté par leonine19 à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, vegan, thé matcha

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7 mars 2014

Biscuits orange-pavot (vegan)

Il fait beau et pour la plus grande joie des enfants, les gouters se font dehors. Je tiens à préparer et à varier ces derniers tous les jours. Certes, c'est du temps, de l'énergie...Mais, j'aime savoir ce que je mets dans leur assiette. Certains trouvent...

Posté par leonine19 à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vegan, orange, pavot, biscuits

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6 mars 2014

Gâteau au chocolat et aux noix (vegan)

La recette de ce gâteau est adaptée du beau livre d'E.C Pasquier "Recettes gourmandes pour une meilleur vie". Ce gâteau est donc végétalien, fondant et riche en chocolat. Cependant, a mon humble avis ce n'est pas vraiment un brownie comme indiqué dans...

Posté par leonine19 à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vegan, fondant, noix

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