Autour d'un plat

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12 mai 2007

Petits pots au chocolat de P.H

Les mots me manquent pour vous parlez de ce délice, donc je vous livre la recette, issue du LAROUSSE du choclat de P.HERME, et vous laisse testez par vous même. Pour 6 personnes pas très gourmands (pour ma part j'ai divisé les ingrédients par 2 et j'en...

Posté par leonine19 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mai 2007

Emincé de dinde au curry et à la mangue

Un plat 100 % ôdelices, épicé et riche en saveur que je fais très souvent, à la recette initiale, je rajoute 2 c.à.s de miel, et je sers avec du riz basmati nature. Parfois je remplace le bouillon de volaille par du lait de coco, et l'ananas par de la...

Posté par leonine19 à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mai 2007

Et un clafoutis entraine un autre....Clafoutis aux poires et aux noisettes

Après mon clafoutis à la courgette, j'ai eu envie d'un clafoutis sucré. Ca tombait bien car j'avais 2 petites poires qui n'attendaient qu'un peu d'attention. Sans hésitation, j'ai pensé au clafoutis de Céline que j'avais déjà essayé avec des pommes et...

Posté par leonine19 à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mai 2007

Clafoutis de courgettes

Ce soir c'est clafoutis, vite fait, bon et léger, rien de tel pour un repas sain, une entrée sympa qu'on peut préparé à l'avance ou en accompagnement de viandes blanches grillées. Couper 4 ou 3 courgettes en fines rondelles, les faire revenir dans dans...

Posté par leonine19 à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mai 2007

Cake à la chataigne

Après un petit tour dans le magazin bio du coin, les bras remplis de petites merveilles, j'ai testé ce cake pour assouvir mes envies, bah oui vous le savez j'ai des envies ces jours-ci, pourtant aucun bébé en route enfin je crois. Bref, dans mon panier...

Posté par leonine19 à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mai 2007

Scarole aux pois-chiche

Une salade toute simple, nourissante, haute en couleur et au goût relevé. J'ai tous simplement mélangé, des coeurs de scarole, 1 boîte de thon à l'eau égouttée, des pois chiche cuits, 2 échalotes, des tomates séchées. Arrosé de vinaigrette (huile d'olive,...

Posté par leonine19 à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2007

Coupe des îles

Envie d'exotisme, d'un dessert tout léger pour finir en beauté un repas copieux ou simplement comme moi pour utiliser une mangue qui s'ennuie dans ma cuisine. Ingrédients: pour 2 personnes 1 mangue bien mûre200 g de crème fraîche épaisse1/2 gousse de...

Posté par leonine19 à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2007

Cake à la feta et aux tomates séchées

Parfois, assez souvent ces derniers jours, l'envie de cuisiner se fait rare car l'inspiration n'est pas au rdv. En me baladant sur tartine & nutella; un blog pour lequel j'ai eu un vrai coup de coeur, j'ai vu ce cake et là sans trop réfléchir, je me suis...

Posté par leonine19 à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mai 2007

Pudding aux fruits confits à 22€

A chaque fois que je fais un pudding Mr léonine me rappèle que le pudding se fait normalement aux fruits confits. Il parait qu'il en a mangé je ne sais ou quand il était célibataire et depuis pour lui un pudding est forcément aux fruits confits, ha ces...

Posté par leonine19 à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mai 2007

Risotto à la roquette et au boursin

Depuis que j'ai découvert le risotto, j'ai du mal à manger le riz autrement. Pour changer un peu je l'ai essayé avec du boursin, et je n'ai pas été déçu. Quoique j'ai résisté pour ne pas parsemer mon petit plat de parmesan. Faire chauffer 200 g de riz...

Posté par leonine19 à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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