Avec peu d'ingrédients, un minimum de temps, on s'est régalé.... Ingrédients: Pour la pâte à pizza 200 g de farine T80175 g de farine de pois chiche 15 g de levain déshydraté 3 c.s d'huile d'olive 190 ml d'eau 2 pincée de sel 1 c.s de thym frais émietté...

Je fais assez souvent du risotto, car c'est le plat préféré de ma pupuce. Généralement, je le prépare en grande quantité et en congèle pour les jours "speed" ou je n'ai pas le temps de cuisiner. Une fois mon risotto cuit, je n'y ajoute ni fromage ni herbes,...