Petits pots de crème au citron

Envie de finir votre repas tout en douceur, de ramener le soleil! Cette petite crème acidulée est pour vous. Elle fait un beau dessert facile à réaliser et rafraichissant.

Ingrédients:
Pour 6 personnes

1 citron
1 orange
4 oeufs
40 cl de crème liquide
100 g de sucre semoule (ou moins selon le goût)

Préparartion
Préchauffer le four th.6.
Râper le citron et l'orange.
Dans une casserole porter la crème liquide à ébulition.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Fouetter ces derniers avec le sucre, ajouter le zeste des agrumes. Incorporer le jus de l'orange et un filet de juds de citron, puis verser la crème très chaude, en continuant  à fouetter.
Répartir cette préparation dans 6 ramequins.  Couvrir d'une feuille d'aluminium.
Cuire au bain marie pendant 30 à 40 min.
Réfrigérer eu minimum 6 h.

Comments

[Une fille]

Votre crème au citron a l'air délicieuse ! Je prend note de votre recette je la ferrais surement un de sais jours :-)

[samania]

J'en mangerai tout pleins si ça pouvait faire revenir le soleil!

[Ma ptite popotte]

Du soleil au dessert ...
Pourvu qu'il revienne

[Cyrielle]

Cette petite crème me tente beaucoup et si en plus elle fait ramener le soleil,je dis bravo !!! lol

[*manue]

Ah oui si le soleil pouvait élire domicile à l'année en france, chez nous ce serait topissime!!!
pour revenir à du plus réelle j'adore l'association de ta crème au citron (très sluuurp j'en doute pas) avec le zoli set rose!!!!

bises