Autour d'un plat

25 avril 2007

Riz aux légumes

Je suis toujours à la recherche de recette facile et savoureuse qui allient saveurs et légerté. Dans ce livre j'ai trouvé mon bonheur. Des recettes faciles à la portée de tous le monde et presque sans matière grasse, que demander de plus. Ce petit plat...

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24 avril 2007

Tartelettes au citron vert

La semaine dernière j'ai fais un lemon curd au citron vert, puis j'ai eu envie de tartelettes au citron. Je les ai fais avec un fond de pâte sablée, mais on étaient pressés de les déguster donc on n'a pas pris de photo. Cette semaine j'ai encore fais...

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23 avril 2007

Yaourt aux fruits rouges

Et voilà le coulis de fruit rouge qui devait accompagner mon moelleux d'amour au chocolat a servit à faire de délicieux yaourts. Faire un coulis de fruits rouges (avec des fruits congelés ça marche très bien).Mélanger 1 yaourt nature, 1litre de lait entier,...

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23 avril 2007

Muffins Nordiques

Un déjeuner rapide c'est souvent le cas chez nous le dimanche car la matinée est entièrement consacrée au sommeil marché (et aux élections pour cette fois), et comme on revient affamés on a ni le temps de cuisiner ni l'envie de commander une pizza. A...

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22 avril 2007

Moelleux d'amour léger au chocolat

Je fais partie de ces gens qui ne célèbrent pas la Saint-Valentin, je déteste ça, oui c'est ça, c'est tout à fait commercial, alors que les sentiments n'ont pas besoin d'une journée pour être fêter....bon, on va pas rentrer dans les détails mais je n'ai...

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21 avril 2007

Cake aux asperges, et sa salade croquante à la dinde grillée

Par ce beau temps les salades s'invitent d'elles même sur nos tables. Personnellement j'adore ça et je peux en manger tous les jours comme ça je peux finir avec un bon dessert au chocolat .Et bien-sûr pour accompagner ces légumes rien de mieux qu'un cake...

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20 avril 2007

Yaourt mangue miel coco

Mixer une mangue bien mûre déposer 1 c.à.s dans chaque pot de yaourt. Mélanger 1 yaourt nature, 10 ml de lait de coco, 1 c.à.s de miel (ou plus si la mangue n'est pas assez sucrée) et un petit peu moins d'un litre de lait entier. Remplir les pots, les...

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20 avril 2007

Mousse légère au Toblerone pour parents désespérés

Ces derniers jours notre petite puce nous rend le sommeil impossible. Dès qu'on l'a met au lit, elle se relève, joue ou pleure jusqu'a ce qu'elle s'endore n'importe comment, biensûr on veille sur elle pour l'allonger, mais ça ne dure pas longtemps. Ses...

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19 avril 2007

Yaourt à la vergeoise brune

Mélanger 1 litre de lait entier, 1 yaourt nature au lait entier et 5 c.à.s bombées de vergeoise brune. Déposer les pots dans la yaourtière. Réfrigérer et déguster. Très bon.

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18 avril 2007

Naturellement...tartelettes aux fraises

Extra la fraise, en charlottes, mousses, crèmes, confitures ou tout lui va. Ce fruit s'impose en cette période de l'année, et c'est tant mieux. Ma puce adore ce petit fruit tout rouge, c'est bien un fruit pour les filles, vous trouvez pas? Mon homme,...

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