Voici un moment que je cherche une bonne recette de clafoutis végétalien digne de ce nom. Après plusieurs essaies plus ou moins concluants, j'ai enfin trouvé mon bonheur. Cette recette adaptée de mon denier livre coup de coeur, "Pâtisserie vegan" aux...

Une tarte de saison, fruitée, légère et gourmande à la fois.... Ingrédients: Pour la pâte 200g de farine d'épeautre semi-complète50 g de petits flocons d'avoine80 g de beurre 1/2 sel20 g de sucre blondEau Pour la garniture QS de cerises dénoyautées120...

Ces petits moelleux sont d'une légèreté incomparable. Le goût du citron est bien présent. Cet appareil peut d'ailleurs être celui d'une tarte légère au citron. La petite cerise du milieu, c'est ma princesse qui a voulu la déposer et finalement c'est si...