chocolat - Autour d'un plat

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chocolat

10 septembre 2009

Gâteau moelleux au chocolat, compotée de mirabelles au gingembre confit

Un gâteau moelleux qui a eu beaucoup de succès. Servi nature, ou accompagné d'une compotée de mirabelle au gingembre confit c'est un délice... Ingrédients: Pour le cake 200 g de chocolat à 70% de cacao 100 g de beurre 1/2 sel 90 g de sucre blond de canne...

Posté par leonine19 à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, mirabelles, gingembre confit

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31 août 2009

Pain au chocolat et au piment d'espelette

Ce pain noir (comme dit ma puce) tendre et tout doux est idéal pour les tartines du matin ou encore pour accompagner du fromage... Ingrédients: 250 ml d'eau3 c.s d'huile végétale1/2 c.c de sel1/2 à 1 c.c de piment d'espelette1/2 c.c de cannelle75 g de...

Posté par leonine19 à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pain d'épices, piment d'espelette

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19 août 2009

Gâteau choco-tiramisu rien que pour moi

J'adore le chocolat et le café. Le tiramisu étant mon dessert préféré... J'ai réuni tout ce monde dans un Délice à mon goût, après tout "it's my day" J'ai tout simplement fais une génoise au chocolat que j'ai coupé en 3 et que j'ai garnie de préparation...

Posté par leonine19 à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, tiramisu, génoise

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18 août 2009

Giant cookie courgettes-chocolat

Cette recette un pti chouïa modifiée est tirée du livre de Barbara Kingsolver que je vous conseille vivement... A cause ou grâce à de la chaleur infernale, j'ai pensé au "Giant cookie ", ainsi pas besoin de plusieurs fournées... Mais c'est tellement bon,...

Posté par leonine19 à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, courgette

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31 juillet 2009

Cake moelleux choco-courgette

Il parait que nous sommes nombreuses à avoir tout plein de courgettes à écouler...Après la confiture, voici le cake à ne pas manquer, tellement il est bon. Ici, c'est devenu un classique. Le goût de la courgette est toujours discret, en même temps, cette...

Posté par leonine19 à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, courgette, pignons

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16 juillet 2009

Mousseux léger au chocolat

Les recettes chocolatées se sont fait rares ces derniers temps et ce n'est pas faute d'en préparé. Je préfère poster des recettes avec des fruits et légumes de saison...Ce mousseux fait pour l'anniversaire de Mr léonine, est très léger comparé aux gâteaux...

Posté par leonine19 à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, café, léger, mousseux

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24 juin 2009

Mousse au chocolat et fraises sur un lit sablé

L'idée de ce délice, vient de "Chocolat" de M.Laure. Au début, j'ai "presque" suivi sa recette, mais les fraises ont lâché de l'eau. Quand j'ai cueilli les dernières fraises du jardin, j'ai refais cette douceur sauf que j'ai opté pour la mousse au chocolat...

Posté par leonine19 à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse, sablé, fraises

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19 juin 2009

Tartelette fraise-chocolat

Des tartelettes délicieuses et gourmandes pour mieux profiter des dernières fraises, oui oui DÉJÀ!! Ingrédients: Pour 5 à 6 tartelettes 210 g de farine T80 1 c.c de poudre à lever 1 œuf 40 g de sucre blond de canne 90 g de beurre 1/2 sel ramolli QS de...

Posté par leonine19 à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sablés, tartelettes, fraises, ganache

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3 juin 2009

Bouchées chocolat-noix de coco et petits moelleux

Pour accompagner le café, il me faut toujours une petite douceur. Pour changer un peu du carré noir, j'ai préparé ces petites bouchées, qui se sont révélées délicieuses. Mais comme je suis impatiente, et qu'il me restait la moitié de la préparation à...

Posté par leonine19 à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de coco, moelleux, bouchées

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21 mai 2009

Petits pots de crème chocolat-café

Des petites crèmes improvisées avec 2 ingrédients que j'affectionne et dont je ne peux me passer chaque jour. J'ai nommé le Chocolat et le Café tous deux de très bonne qualité sinon Rien ...C'est intense, c'est amer (juste ce qu'il faut), c'est doux,...

Posté par leonine19 à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, café, cannelle, crème fraîche

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