chocolat - Autour d'un plat

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

chocolat

15 mai 2009

Pâte à tartiner chocolat-gingembre

L'autre jour, lors de notre soirée pancakes, en plus de l'habituel sirop d'érable, confiture de rhubarbe aux pruneaux....y'avait de la pâte à tartiner au chocolat et au gingembre. Rapide, facile à faire, peu sucrée et surtout forte en goût comme j'aime....

Posté par leonine19 à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gingembre, pâte à tartiner

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2009

Marquise au chocolat et sa crème anglaise au thé matcha

Un délice frais et léger qui fond dans la bouche, la crème anglaise le sublime et lui va à merveille... La seule contrainte c'est l'attente puisqu'il faut réfrigérer cette marquise pendant 3 jours. Heureusement qu'il reste les jaunes d'œufs pour faire...

Posté par leonine19 à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cannelle, vanille, jaunes d'oeufs, marquise, thé matcha

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 avril 2009

Crème brûlée au chocolat et au citron

Une crème brûlée rafraichissante et gourmande comme j'aime... Ingrédients: Pour 2 personnes 35 g de chocolat noir à 70% de cacao1 citron bio20 cl de crème de riz2 jaunes d'œufs35 g de sucre blond de canne (ou+ selon le goût)2 c.s de sucre blond de canne...

Posté par leonine19 à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, citron, crème brûlée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2009

Fondant au chocolat et café

Un fondant au chocolat tellement chocolaté, léger, addictif, fin, ... Irrésistible... Fondant dédié à Marine, lectrice assidue de mon blog, mordue de chocolat comme moi... Ingrédients: 150 g de chocolat noir1 yaourt nature80 g de sucre blond de canne...

Posté par leonine19 à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, café, fondant

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mars 2009

Mini-cheesecake tout chocolat

La recette des sablés est la même que celle ci (clic). Il suffit de remplacer le thé matcha par 2 c.s de cacao non sucré. J'ai aussi remplacé la purée d'amande blanche par du beurre demi-sel. Ingrédients: Pour 4 personnes 180 g de sablés au chocolat50...

Posté par leonine19 à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cheesecake, sablés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2009

Gâteau double couche chocolat-mascarpone

Pour souffler ses 3 bougies hier , on a ma grande a eu droit à un gâteau chocolat-mascarpone. La recette initiale (un peu m odifiée) de Donna hay , est composée de 4 couches mais comme on n'étaient pas nombreux, 2 couches suffisaient. Comme d'habitude,...

Posté par leonine19 à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, café, gâteau, mascarpone, anniversaire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2009

Compotée de kiwi au salidou, mousse chocolatée à la fève tonka et sablé matcha

Voici des petites verrines improvisées avec les moyens du bord. Ca a commencé par une envie de sablés verts à croquer sans culpabiliser puisque sans beurre. Me retrouvant avec des blancs d'œufs, une mousse au chocolat s'est imposée. Puis les kiwis mûrs...

Posté par leonine19 à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gingembre, kiwi, matcha, mousse, sablé, tonka

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2009

Cake vegan au chocolat

Encore un cake sans œufs et sans lait. Faut dire que les sites américains regorgent de recettes végétaliennes qui donnent envie. Hormis un arrière goût pâteux que je reproche toujours à ce genre de cakes, ces derniers restent tout de même délicieux et...

Posté par leonine19 à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, vegan, sans lait, sans oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2009

Coulant au chocolat et à la chicorée(sans beurre, sans farine et sans sucre ajouté)

Des coulants "sans", le rêve!! Pourtant ils n'ont rien à envier aux autres. La recette est a décliner selon l'envie du moment. Le confit de noisette remplace le beurre et le sucre, tandis que le son de blé remplace la farine.Ici, tout le monde on redemande....

Posté par leonine19 à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chicorée, confit de noisette, coulant, sans, son de blé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2009

Moelleux sans farine au chocolat et aux carottes

Voici un moelleux qui porte bien son nom. La carotte est à peine perceptible tandis que l'orange le parfume si bien. Il est sans beurre, sans farine et pas trop sucré, c'est y pas beau ça? La recette un p'ti chouia modifié, provient encore une fois du...

Posté par leonine19 à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, carottes, amandes, noisettes, orange, moelleux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 > >>