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Autour d'un plat
the matcha
2 février 2015

Brioche palmier au thé matcha (vegan)

Brioche palmier au thé matcha (vegan)
Si vous me suivez sur Instagram, vous avez sûrement remarqué cette brioche palmier publiée il y'a quelques jours. Ici, elle a eu un franc succés. Que vous soyez amateur de thé matcha ou non n'hésitez pas à la tester, peut être changerez vous d'avis (hein...
Posté par leonine19 à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  vegan,  matcha,  thé matcha,  brioche,  palmier

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11 mars 2014

Cake au thé matcha (vegan)

Cake au thé matcha (vegan)
Ici, on aime le thé matcha. J'en mets souvent dans des biscuits, des crèmes, des gâteaux...Aujourd'hui, j'ai adapté une recette de Déborah, pour faire un cake végétalien, fondant et gouteux. Cake au thé matcha (vegan) 200 g de farine de blé (T 80) 90...
Posté par leonine19 à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake,  vegan,  thé matcha

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21 juin 2012

Petits gâteaux à la polenta et thé matcha, fraises à la menthe poivrée

Petits gâteaux à la polenta et thé matcha, fraises à la menthe poivrée
Le mariage des fruits rouges et du thé matcha a déjà fait ses preuves. Ici des petits gâteaux moelleux accopagnés de fraises légèrement sucrée au sirop d'agave et parfumée avec parcimonie avec l'huile essentielle de menthe poivrée. Un vrai rayon de soleil...
Posté par leonine19 à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  thé matcha,  fraises,  polenta,  huile essentielle de menthe poivrée

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5 mai 2010

Biscuits fondants au thé matcha

Biscuits fondants au thé matcha
En faisant plusieurs petites mignardises pour recevoir des amis, il me fallait quelque chose au thé matcha, qui change du cake que j'ai fait lors de leur dernière visite (celui de Pascale). N'ayant plus d'œufs, il me fallait une recette différente de...
Posté par leonine19 à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thé matcha,  biscuits

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4 mai 2009

Marquise au chocolat et sa crème anglaise au thé matcha

Marquise au chocolat et sa crème anglaise au thé matcha
Un délice frais et léger qui fond dans la bouche, la crème anglaise le sublime et lui va à merveille... La seule contrainte c'est l'attente puisqu'il faut réfrigérer cette marquise pendant 3 jours. Heureusement qu'il reste les jaunes d'œufs pour faire...
Posté par leonine19 à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  cannelle,  vanille,  jaunes d'oeufs,  marquise,  thé matcha

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