19 juin 2007
Crostinis à la ricotta et au saumon fumé
Ces derniers jours l'inspiration, l'envie de faire le marché et de cuisiner n'est pas au RDV. Mais comme il faut s'alimenter, je fais avec ce qu'il y'a. C'est avec cet état d'esprit que j'ai rapidement fait ces crostinis, servi avec une petite salade, ça reste modeste et très bon.
Assiette Luminarc
Pour 2 personnes:
Faire griller 4 tranches de pains au céréales.
Mélanger 80 g de ricotta et 50 g de fromage blanc, 100 g de saumon fumé en morceaux, de l'aneth ciselé, le jus d'un citron, du gomasio et du poivre.
Tartiner le pain toasté et déguster.
Commentaires
Très bonne pour un soir avec une p'tite salade !
Bonne idée ! On a besoin de recettes fraîches, ici, en ce moment !
Bisous
Hélène
Je suis séduite par cette tartine pleine de fraîcheur.
Très appétissant! Une bouffée de fraîcheur...
Et bien moi j'aime beaucoup!
du moment qu'il y a des herbes et du saumon fumé ça me convient !
on n'a pas envie certains jours de cuisiner, je crois que nous passons toutes par ce stade de temps en temps.
humm ! j'en ferais bien mon apéro !
très appétissant!
Qu'elle est appétissante cette tartine!
C'est simple frais et léger ; parfait quand on n'a pas envie de cuisiner...
La photo est très belle!
La simplicité est très souvent délicieuse!
quelle fraîcheur ! avec la chaleur qu'il fait aujourd'hui c'est très tentant ;-)
Parfait ! La simplicité ca a du bon !
Rire...moi aussi je manque d'inspiration en ce moment...j'ai moi aussi fait une tartinade...rire...;o)
Elo
Ben même si simple ça doit être bon ;)
Miammm, c'est beau, frais...
Bien!
C'est vraiment tout simple mais fallait y penser.
Bravo!
tres sympa,, et simple,,,
Vivi
Le genre de tartines idéale , vite-faite et délicieuse ;-)
Oui, c'est la saison des tartinades...entre miss cookliquot et toi et...et vous aviez la même raison. Et puis je suis contente que tu parles du gomasio. J'en ai acheté dans un magasin japonais et je ne savais pas comment l'utiliser...
c'est simple mais original et pour un soir ...c'est parfait!
Il y a des jours comme ça ou l'inspiration ou l'envie culinaire n'est pas la. Tes crostinis sont très beaux et très alléchants.
Bisous, Doria
C'est vite fait et ça a l'air très bon, alors je garde l'idée pour les jours sans inspiration ...
C'est avec ce principe et cette état de langueur que j'ai fait aussi un wrap fenouillé... Fait trop chaud pour cuisiner !
Bienvenue au club ! Moi aussi je n'ai pas envie de cuisiner depuis quelques jours ! Je pense que c'est du aux fortes chaleurs bien présentes par chez nous !
Sympa ces crostinis, Bisous, Marie
Bonne idée, ta tartine pleine de fraîcheur est très tentante !
Voilà une tartine toute fraîche bien tentatnte! qui a dit que ça devait être compliqué pour être bon?
Merci pour ton commentaire. Je visite régulièrement ton blog grâce à Blog Appétit mais je n'ai pas trop le temps de laisser des messages. J'apprécie beaucoup ton blog, j'aime beaucoup ce genre de tartines... A bientôt !
Une recette simple et facile à réaliser ! J'adore la ricotta...
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=161442&pid=5354276
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
