Nems banane/chocolat

Si vous avez des bananes qui s'ennuient et des feuilles de brick qui risquent de sécher, n'hésitez pas à essayer ce petit délice.

Assiette Luminarc

Ingrédients:

Pour 2 personnes:
2 bananes mûres
50 g de chocolat noir (ou au lait si vous préférez)
1 c.s de sucre
20 g de beurre
4 feuilles de brick

Préparation:

Faire chauffer une noix de beurre dans la poêle, faire cuire les bananes en rondelles avec le sucre à feu doux jusqu'à l'obtention d'une compote grossière.
Faire fondre le reste du beurre.
Au pinceau, badigeonner de beurre fondu chaque feuille de brick, déposer 1 grosse cuillère de compote de banane, parsemer de chocolat en petits morceaux. Plier les bords des bricks et les enrouler de façon à avoir des cigares.
Déposer les nems sur une plaque recouverte de papier sulfirisé.
Glisser sous le grill 5 à7 min, en surveillant la cuisson.
Servir tiède et déguster avec les doigts.

P.S: Parsemer de canelle ou de noix de coco avant d'être enrouler ces nems ne pourront être que meilleur!

Comments

[Pimousse951]

elle me donne bien envie cette petite recette!!! simple mais délicieux quoi de mieux? (allégé, mais on ne peut pas tout avoir)

[Patfran]

coucou!!

je te prend la recette! mon fils va adoré!
amitiés
patfran

merci d'avoir visité mon blog!

[Nathalie_b]

quelle gourmandise!!!!

[la sieste]

plus rapide que la crêpe banane/chocolat, quelle bonne idée!

[Nad0511]

Banane et chocolat, une association qui marche à tous les coups!! j'ai des feuilles de brick mais pas de bananes... arghhhhh!