Tartelettes-flan aux quetsches

Ingrédients:
Pour 3 personnes

1 pâte feuilletée
25 g de maïzena
10 cl de lait
1 gros oeuf
2 c.s de sucre
2 c.s de crème
6 quetsches
1 c.s de noix de coco ou d'amande en poudre (facultatif)

Préparartion:
Chauffer le four th.6
Dénoyauter les quetsches
Diluer la maïzena avec un peu de lait. Incorporer l'oeuf et le reste des ingrédients en mélangeant entre chaque ajout.
Tapisser 3 moules à tartelettes beurrés de pâte feuilletée étalée.
Déposer les moitiés de quetsches dans chaque tartelettes.
Verser la préparation au lait.
Enfourner 15 min.
Saupoudrer de noix de coco ou d'amande en poudre et faire dorer 10 min au four.
Saupoudrer les tartelettes de sucre glace avant de servir.

Luminarc

Comments

[mcc]

toujours rien....j'espere que ça va!!

[Requia]

Coucou, ça fait un bout de temps que je n'ai pas vu de nouvelles recettes. Donne nous de tes nouvelles.

[Naouel]

Je rajoute un commentaire à cette longue liste, pour te dire que tes tartelettes me donnent trop envie... miam miam

[Misscricri]

Hummm un régal ces petites tartelettes!!!

[Elphi]

C'est super original, j'adore ! Et les quetsches... hmmmmmmmmm