Pâte à tartiner aux pruneaux, amandes et cacao

Une délicieuse pâte à tartiner, qui a beaucoup plu et qui change de toutes celles que j'ai déjà essayer.

Ingrédients:
une dizaine de pruneaux d'Agen
50 g de purée d'amande blanche
30 g d'amandes
3 c.s de sirop d'agave
2 c.s d'eau
2 gouttes d'extrait d'amandes amères
2 à 3 c.c de sucre roux
60 g de cacao en poudre non sucré

Préparation:
Faire ramollir les pruneaux dénoyautés dans du thé pendant une nuit.
Mixer en poudre les amandes puis le reste des ingrédients.
Rajouter les cuillères d'eau petit à petit pour obtenir la consistance désirée.

Recette largement inspirée de ce site (clic)

Comments

[Amélie]

Très originale ta pâte à tartiner !! Je serais curieuse d'y goûter (bien que je suppose qu'elle doit être bonne) ! =)

[salma82]

original, j'adoreeeeeeeeeeeeee

bonne soirée

[chaguica]

Chez nous, c'est testé et approuvé !!! La prochaine fois, je mettrai sans doute un peu moins de cacao pour ne pas complètement masquer le goût du pruneau.
En tout cas, merci beaucoup pour cette recette.

[palaisdeslys]

Une pâte à tartiner sans beurre...et avec des pruneaux dans le chocolat...mais c'est un rêve qui se réalise!

[verof31]

Une pâte à tartiner qui me plaît beaucoup, et en plus, j'adore les pruneaux, et ça change pour le matin.