17 février 2007
Yaourts à la vanille
Depuis quelques jours l'idée d'acheter une yaourtière me titille surtout parceque j'en ai marre des yaourts trop sucrés du commerce, et quand j'ai vu les photos de Samania j'en ai parlé à Mr léonine qui a ma grande surprise a insisté pour qu'on aille cherché notre yaourtière de suite, et quelques minutes après on a mis on marche cet angin qui a travaillé toute la nuit, et le matin on n'avait qu'a mettre nos yaourts à la vanille pas trop sucrés au frais.
Pour 8 pots
1 yaourt nature entier
1 litre de lait entier
6 c.à.s de sucre roux
1 gousse de vanille
Mélanger bien tous les ingrédients , verser dans les pots, et hop! dans la yaourtière pendant 8 h.
Mettre au frais au moins 2h et déguster!
Commentaires
Ha je rêve d'une yaourtière. J'ai déjà un super livre sur les yaourts ...
Je vais bientôt craquer, je le sens !
ça fait longtemps aussi que ça me titille... je vais pas tarder à craquer aussi
La folie des yaourtière!
Après avoir lu plusieurs billets de Samania et hier celui de Reinefeille voici maintenant le tien Leonine.
C'est contagieux lol!
J'ai bien hâte de m'en procurer une.
As-tu dégusté ton premier essai?
:)
J'ai eu une yaourtière comme la tienne, qui a disparu dans un déménagement; j'aime beaucoup le yaourt à la vanille, et maison, ils sont doux juste comme il faut et tout à fait délicieux.
Moi aussi j'en ai une, c'est super gratifiant de faire ses propres yaourts!
Nos préférés sont sans sucre avec de l'eau de fleur d'oranger, un vrai délice, et qu'on ne trouve pas dans le commerce!
Félicitation!
Bravo pour tes yaourts ça me donne envie de retenter ma chance! Tu ainsi que toutes celles qui ont mis un commentaires avez de la chance, car moi l'an dernier j'en avais envie, l'une de mes filles m'en a offerte une pour mon anviversaire, et malgrès 3 essais impossible d'avoir une consistance de vrai yaourt! ça reste liquide:( (ce n'est pas la même que toi)
J'en ai une depuis moins d'une semaine avec 2 jeux de pots et elle est toujours en marche !
J'adore surtout qu'ici en Angleterre il n'y a pas un super choix.
je fais mes yaourts aussi ....et cela est meilleur et moins cher surtout ici
Super les yaourts maison... On peut doser les arômes et le sucre en fonction des ses goûts!
Ma mère en avait une, jadis... je devrais me lancer à sa recherche...
Du yaourt maison, y a pas mieux!!
moi je n'achète plus de yaourts du commerce!! Je suis commme toi je les trouve trop sucré!!!
tout comme toi!! je rêve d'une yaourtière, les yaourts du commerce sont tellement sucré que je n'achète que des yaourts nature...c'est un peu lassant!! bravo pour cette acquisition et ce premier test
audrey
ah je vois que ça se précise, tout le monde est pour, je vais aller rôder du côté du rayon yaourtière pour commencer à aller apprivoiser la bête.
L'idée de les faire au parfum qu'on veut c'est tout bête, mais c'est génial!
t'as bien fait de craquer pour une yaourtière, c'est tellement bon, facile et économique. De plus tu peux faire des yaourts à ton goût.
J'ai très envie de manger un yaourt, je viens de chez samania il y a de quoi devenir acro !
ça y est Léonine, j'ai eu ma yaourthière tant attendue!!!J'ai essayé cette recette et c'est super bon!!!MERCI!!!
P.S. va voir sur mon blog la bête!Bises.
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