6 avril 2007
Salade rapide
Timidement, en douceur le soleil revient et nous
rappelle que l'été n'est pas si loin ! et moi pareil, timidement, en
douceur, j'introduis les salades dans mes menus et ça me va très bien;
Mélanger des tomates cerises coupés en 2, des tomates séchées en morceaux, des jeunes pousses de salade, des lamellesde blancs de dinde cuites, des pignons de pin grillés, et du basilic. Arosser de vinaigrette à l'huile d'olive, vinaigre balsamique, gomasio et poivre. Parsemer de copeaux de parseman et servir.
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