11 avril 2007
Mille-feuilles vite-faites à la framboise
La framboise est la vedette dans ce dessert facile à faire mais vraiment délicieux, Un plaisir de le préparer et de le déguster.
Pour 2 personnes:
Pendant que Mr découpe 3 feuilles de brick en carrés de tailles identiques. Les enduis de beurre et les fais dorer au four.
Laver 125 g de framboise.
Mélanger 3 c.à.s de mascarpone, 1 c.à.s de yaourt brassé, 1 c.à.s de fructose, 1 c.à.s d'essence de vanille.
Laisser refroidir les bricks avant de monter les mille-feuilles en disposant sur les assiettes 2 feuilles, mettre de la crème à base de mascarpone, des framboises, et recommencer. Saupoudrer de sucre.
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