28 août 2007
Gâteau à la betterave
Je me suis laissée tenter par le gâteau à la betterave vu sur le blog d'Omelette. Et je n'ai pas été déçu, sa couleur, son goût original, et surtout ses valeurs nutritives nous ont séduit. Avec un jus d'orange au moment du petit déjeuner ou du goûter, impossible de manquer d'énergie!
J'ai tout de même modifié un peu les ingrédients en fonction de mes placards.
Ingrédients:
150g de betterave mixée
50g sucre
1 œuf
100g de compote de pomme
60g flocons d’avoines
100 g de corn flakes
80g de farine de chataigne
80 g de farine de blé
½ sachet de levure chimique
Mélanger tout les ingrédients et faire cuire 30 minutes à 180°.
Commentaires
tout comme le gâteau à la carotte je n'ai jamais osé en faire mais vos différents essais me donnent beaucoup envie.
Voilà un goût qui doit être bien original!
Crois tu que ça me ferait gouter de la betterave ???
Le gout est il vraiment prononcé ?
Un gâteau original et beau!
Bises,
Rosa
super
Ma voisine à des betteraves à revandre et j'en ai récupéré et je teste dès demain
Déjà nrepéré chez Omelette, on ne peut que craquer... avec une couleur pareille, qui peut résister?
Très joli, bravo !
c'est très original !! une bombe du petit déj en effet!
J'aime bien tester ce genre de gâteau qui sort de l'ordinaire !
La couleur est d'enfer...et le goût .... étonnant et détonnant...
Quelle belle couleur! J'hésite à utiliser des légumes dans des gâteaux,de peur de tout jeter mais l'idée me plaît et les différentes réalisations de la blogosphère m'encouragent!
Je connaissai pas, mais c'est très joli avec cette couleur rose.
Je suis comme toi, plus fan que fan de ce genre de douceurs! J'aime beaucoup ton adaptation!!!!!
Oup's je ne sais pas si j'éssayerais...Mais le tien est vraiment bien réussi ;)
super de la bettrave dans un gateau... bonne idée
j'adore !!!! je vois la vie en rose !!!!
je vois que les couleurs sont à la mode e, ce moment :))
Original comme idée! et Santé en plus...
C'est vrai que pour le petit déjeuner, ce gâteau doit être un concentré de bonnes choses !
Bises et bonne journée
Hélène
Très original comme idée
à tester
Il a l'air bien apétissant! Et bien original en plus : je n'avais encore jamais vu de betterave dans un gâteau!!
Je suis étonnée...Je le trouve assez tentant et j'adore sa couleur à ce gateau!
Je manque d'originalité mais que dire à part que c'est vraiment très original!!! Je serais vraiment curieuse d'y goûter!
il est magnifique ce gâteau !
Vraiment à tenter la betterave en version sucrée.
Waouh quelle couleur! Elle est trop forte cette Omelette...
il a gardé sa belle couleur ! j'en avais déjà réalisé mais à la cuisson, il n'y avait plus cette belle couleur flashy !
Surprenant mais qui attire la convoitise
Un gâteau originale et d'une très belle couleur.
Bizzz, Alexie
ca me tente bien! je bookmark
je ne connaissais pas !! quelle idée originale!!
très original comme gâteau! il fallait y penser!
crue ou cuite?
bonjour
la betterave , on la prend crue je suppose?
merci
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