04 juillet 2008
Gâteau vanillé à la crème fraîche
Voici un gâteau idéal pour finir un pot de crème mais aussi pour se régaler sans passer trop de temps dans la cuisine. J'ai bien sûr ajouter mon petit grain de sel en utilisant de la farine de froment, de la vanille, mais aussi beaucoup moins de sucre (rapadura) pour pouvoir tartiner le gâteau de divers confitures, de miel au noix ou aux noisettes, rien que ça, eh oui point de nut nut (et pleins d'autres produits) chez moi depuis que j'ai lu ça et ça. Pour la recette initiale c'est ici chez manue, elle même l'a trouvé chez Kitchencook. Vive les blogs et le partage!
Ingrédients :
70 g de sucre rapadura
250 g de crème fraîche
3 oeufs
300 g de farine T80
1/2 sachet de levure (ss phosphate)
1/2 cc de bicarbonate
Pépites de chocolat
2 à 3 c.s d'extrait naturel de vanille
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre.
Mettez au four, dans un moule beurré et fariné, cuire 30 à 40 minutes à 200°C
Commentaires
il faut quer je trouve de ce sucre complet! et puis ce gâteau irait très bien avec le thé vert que je bois en ce moment même!
p-s : c'est vrai ça, vive le partage grâe aux blogs :)
je l'ai testé son gâteau et c'est vrai qu'il est délicieux...!! avec une bonne creme fraiche fermiere...!! miam...!! j'avais aussi rajouté de la vanille et comme d'hab sucre roux complet et farine complete aux 5 céréales...!! un délice...!!
J'espere que toi et ta petite famille vous vous portez bien...
Le Week end du 30 et 31 aout on fait une grande fete pour Gabin... le dimanche midi Inoule et Philo seront là si tu veux passer avec ta petite famille... ça sera un brunch...
De gros bisous à toi...!!
encore un gâteau qui me tente beaucoup. Bonne journée à toi,
Bises,
Lisanka
J'adore ta version !!!
Jolie gâteau il fait très envie. Bonne journée.
Il me tente beaucoup moi aussi ton gâteau. Je sens que je vais le faire rapidement. MErci Léonine.
bises
Une version simple et délicieuse, j'aime beaucoup ce genre de gateau au petit déjeuner le matin.
Je te souhaite une bonne semaine
paola
ça doit être délicieux avce le sucre rapadura!
Miam
Gateau extra, au p'tit dejeuner c'est super :D
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