21 novembre 2008
Pain d'épices à l'avoine
Rien de tel pour bien commencer la journée!
Ingrédients:
200g de farine d'avoine
50 g de farine de froment
100 g de miel
50 g de sucre roux
200 ml de lait d'avoine
1 c.c de poudre à lever
1 c.c de bicarbonate
1 à 2 c.c d'épices à pain d'épices
Préparation:
Mélanger les ingrédients secs dans un saladier. Ajouter le lait et le miel.
Mélanger et faire cuire dans un moule à cake pendant 45 min th.5
Commentaires
pour commencer ou même continuer la journée!!
Eh! oui, c'est la saison de pains d'épices qui commence... cette version végétale me plait beaucoup!
Une farine à découvrir!
Contente de te relire et très enthousiasmée par ce pain d'épices!
Encore un superbe cake pour bien commencer la journée.
a tester sans soucis
sympa ce pain d'épice avec de la farine d'avoine!
Il doit être bien fondant... pour le petit dèj, j'en veux bien aussi...
Comme c original avoine et soja pour un pain d'épice, il a l'air moelleux et super pour démarrer la journée!
Quel dommage que je ne sois pas fan de pain d'épices !...mais toujours très curieuse de voir "les adaptations " de chacunes!
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