750 grammes
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Autour d'un plat
19 août 2009

Gâteau choco-tiramisu rien que pour moi

J'adore le chocolat et le café. Le tiramisu étant mon dessert préféré...

J'ai réuni tout ce monde dans un Délice à mon goût, après tout "it's my day"


J'ai tout simplement fais une génoise au chocolat que j'ai coupé en 3 et que

j'ai garnie de préparation pour tiramisu "sans oeuf", recette ici (clic)

g_teau_tiramisu1

Pour la génoise:
Préchauffer le four th.6
Fouetter 3 œufs pendant 8 min pour avoir un mélange mousseux. Ajouter 80 g de sucre blond de canne sans cesser de battre.
Tamiser 3 fois, 68 g de farine T 80, 2 g de poudre à lever et 2 c.s de cacao non sucré.
Les incorporer au mélange précédent en mélangeant.Verser la pâte dans un moule ou 4 cercles à pâtisserie beurré.
faire cuire pendant 15 à 20 min pour des mini-génoise ou 25 min pour une grande.
Laisser refroidir complètement avant de vous en servir.

g_teau_tiramisu2

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Commentaires
C
extra cette idée et bon anniv en retard bisou
A
il est beau comme tout ce gâteau!joyeux anniversaire!bises
L
Un très joli gâteau pour "your day" donc... Happy birthday !!!!!<br /> Un anniversaire bien gourmand !!
C
c'est super joli et ça a l'air très gourmand !
S
quelle merveilleuse gourmandise!
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