Cette délicieuse pizza totalement improvisée avec les blettes du jardin a fait le bonheur de tous... Ingrédients: Pour la pâte: recette ici (clic) Pour la garniture: 150 g de ricotta50 ml de crème de rizQS de blettesGorgonzolaPignons de pin grilléesSel...

Des poivrons douces, fondantes, et parfumées... Idéal pour les journées ensoleillées... Ingrédients: 3 poivrons (rouge, jaune,orange)Huile d'oliveBasilic2 gousses d'ailSel & poivre200 g de ricottaQuelques petits oignons Préparation: Faire griller les...

Un plat léger, délicieux, rapide et qui plait à coup sûr... Ingrédients: Pour 10 crêpes (+/- selon la taille) 250 g de farine T80 1 pincée de sel 2 œufs 50 cl de lait d'avoine Pour la garniture 800 g de blettes 2 échalotes nouvelles 250 g de ricotta Menthe...

Ces délicieuses croquettes sont idéales au moment de l'apéritif ou servies en accompagnement de poisson ou de viande. La ricotta peut être remplacer par du chèvre frais ou encore par des petits suisses. Ingrédients: 350 g de semoule de couscous cuite4...