5 mars 2007
salade de fruits sur lit de mâche
Minouchkah, m'a appelé Mme Salade!! Et alors ? c'est tellement jolie une salade, hein? en plus c'est tellement bon! tellement léger.....Vous l'avez bien devinez c'est une salade que je vous propose une fois de plus! Une salade qui peut être un dessert mais nous c'était notre plat, ben oui c'est ce qui se passe quand on se lâche le week-end!
Ingrédients:
Pour 2 personnes
Mâche (eh oui encore!!)
3 kiwis
1 avocat
5 fraises
Noix
Pour la vinaigrette:
Huile de noix
Vinaigre balsamique
Gomasio
Poivre
Basilic
Eplucher les fruits, les couper en morceaux en forme de lune si possible.
Faire la vinaigrette.
Mélanger le tous dans un saladier et déposer sur la mâche préalablement répartie dans les assiettes.
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