Salade tiède de pâtes aux poivrons

Une assiette pleine de couleurs et de goût, idéale pour attendre patiemment les beaux jours...

Ingrédients:
1 sachet de poivrons surgelés (600 g )
2 gousses d'ail
1 à 2 c.s de vinaigre balsamique
1 à 2 c.s de sauce soja
1 petit oignon émincé
Pâtes cuites (complètes de préférence)
Cerfeuil
Graines grillées

Préparation:
faire revenir l'oignon dans un  peu d'huile d'olive, ajouter les poivrons, faire cuire environ 15 min.
Ajouter le balsamique, poivre et la sauce soja.
Mélangé aux pâtes cuite et ajouter les graines le cerfeuil ciselé.
Servir sans attendre.

P.S: Pour un repas plus complet vous pouvez ajouter une boîte de thon égouttée.

Comments

[oum koulthoum]

c'est superbe avec ces poivrons de toutes les couleurs.

[Géraldine]

cette salade parfaite me fait bien envie!

[gourmandelise]

J'aime beaucoup cette assiette, simple et délicieuse!

[Clem]

Mmmhh que ça doit être bon cette salade de pâtes! C'est un peu tôt pour moi pour les poivrons mais je l'essaierai peut-être cet été, avec des poivrons de toutes les couleurs...

[Vicoquette]

Voilà une association qui me plaît beaucoup!!!